日本製 🇯🇵 吉川YOSHIKAWA 不銹鋼雪平鍋（可拆卸手柄）16 +18cm 連蓋套裝
 
👩‍🍳 可拆卸手柄套裝，方便收納，不需要開鍋。雪平鍋邊隻好? YOSHIKAWA 吉川 雪平鍋喺日本可以講得上係數一數二質量好嘅大品牌，係日本Amazon 銷量長期第一位！
 
👍 雪平鍋是什麼? 雪平鍋又稱為「行平鍋」，相傳外形源起於有鍋嘴、把手與鍋蓋設計，而這款吉川雪平鍋不鏽鋼材質厚度只有1mm 非常輕便，配上易握的手柄即使單手操作都能應付自如。傳熱快速，適合煮湯、油炸、炆煮...不同的料理方式。鍋身有凹凸紋可預防滾瀉，同時刻有容量刻度方便計量，而鍋的兩邊都有導水口，左右撇子都可輕鬆倒出湯汁，設計貼心又人性化。
 
✅ 日本新潟県燕三条製造
✅ 對應 IH 電磁爐及明火
✅ 一體式慳位收納
 
**對應 IH 電磁爐及明火**
 
原產地: 日本
材質: 18-0不鏽鋼 (SUS430)，天然木材
套裝包括:
直徑16cm 雪平鍋 x 1
直徑18cm 雪平鍋 x 1
可拆卸手柄 17.6cm x 1
兼用蓋 x 1
 
尺寸:
雪平鍋:
- 16cm: W18.5 x φ17.5 x H7cm
- 18cm: W20.8 x φ19.5 x H7.5cm
兼用蓋:
- 16、18cm: φ20.2xH4.5cm
可拆卸手柄:
- 17.6cm
 
※ 有其他店標明這款同款的吉川雪平鍋是18-8(304) 等級的鋼材製造，但我們從吉川和其他日本各大網站得到的資料是，這款雪平鍋的主體是18-0 等級的鋼材製造，只有當中的螺絲是用18-8鋼材製，一般來說18-8(304) 等級是沒有磁性的，除非有另外加工 (例如在鍋底夾層或複合金外層會使用具有導磁性18-0(430)的不鏽鋼)，否則是用不到電磁爐，但我們所知這款吉川雪平鍋底部也沒有加工，所以如有店聲稱這款吉川雪平鍋的本體是18-8製造的話，請自行判斷當中的真確性。
 
經典版吉川木柄雪平鍋: https://www.zakka-store.com/product-page/日本製-yoshikawa-吉川-雪平鍋-兼用蓋
 
吉川鄉技系列木柄雪平鍋: https://www.zakka-store.com/product-page/日本製-yoshikawa-吉川-鄉技系列雪平鍋